FUJIFILM GFX 50S具有43.8x32.9mm CMOS中片幅感應器：結合Fujifilm豐富的歷史經驗、先進的數位科技和廣泛的中片幅軟片相機知識的產品成果。擁有5140萬畫素的有效解析度並配合高性能的GF鏡頭，該感應器提供了優異的色調和清晰度，在商業、時尚或風景拍攝領域，令專業攝影師大為驚歎。

優化聚光微透鏡和光電二極體的信號處理，實現了高畫質晰度和寬動態範圍。使用14位元RAW資料實現的最低ISO 100感光度和14檔動態範圍，可在各種條件下提供高影像品質，並具有非常豐富的膚色色調和細膩的葉片細節。

FUJIFILM GFX 50S使用X-Processor Pro影像處理引擎，能夠從5140萬畫素的感應器中繪製出優異的影像。先進的處理加速和優化了相機各種方面的性能，包括Fujifilm獨特的軟片類比模式下令人驚歎的色彩再現、機內RAW轉換為8bit TIFF格式、精確的對比AF、快速啟動時間較短快門釋放時滯以及拍攝間隔。

FUJIFILM GFX 50S使用G卡口，直徑為65mm，法蘭距為26.7mm，最小後焦距為16.7mm。其使用多達12個電子觸點發送和接收資料，此外，還支援使用各種鏡頭和配件。由於Fujifilm無反系統結構縮短了後焦距，使鏡頭設計更自由，並有助於開發快速、輕巧和高性能的GF鏡頭，同時防止暗角影響邊緣清晰度。